アンの麦わら帽子の日記

ハーブと手作り野菜のある生活

イチゴをジャムにして、思い出に心が和らぐ季節

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 5月ですね。 イチゴが美味しい季節です。 // 我が家の畑にもイチゴが収穫の時を迎えています。 ホームセンターでは、実が大きなイチゴの苗を売っていますが、うちのイチゴはほんとに小粒。 このイチゴの苗は、息子が幼…

畑には、夏の登場野菜がだいぶ出揃ってきました。

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 4月に蒔いた種が芽を出し、畑も賑わって来ています。 今年初めてサラダゴボウなるものを蒔きました。初ごぼうです。 食物繊維もたっぷり。それに何より美味しい。 お料理の幅が広がりそうです。 間引きせねば。 こちら…

キンカンの収穫とジャム作り

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 すっかりご無沙汰してしまいました。 久々の更新です。 // お正月のおせち料理に重箱に彩を添える金柑。 我が家では朝陽のみが当たる場所に植えてあります。 熟すのが少々遅めですが、黄色く色づいて、もう気になって気…

春の作業が多すぎて

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 なるべく手作りで、と心がけて毎日生活しておりますが、楽しんでいるときはよいのですが、時には作業に追われることもあります。 やりたいこと、やらなきゃいけないことが季節とともにニョキニョキ現れて、ダッシュで追…

クックパッドに投稿したもみじおろしが1位になり、そして今は2位です。

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 いつもお付き合いいただき、ありがとうございます。 今回も嬉しいお知らせです。 今年の1月、鍋の季節にクックパッドに何気なく投稿したもみじおろしが、「もみじおろし」部門で1位になったと連絡をいただきました。あ…

春の花の思い出を残す 庭の椿のストール

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 暖かくなったと思ったら、冬の寒さに逆戻り。 ブルブル。 この交互にやってくる暖かさと寒さに、今年もまた春が来たなぁと思います。 暖かくなるものだから、庭の花々がどんどん咲いていきます。 可憐な花々が、今度は…

春の陽気に誘われて 陽光桜を目一杯楽しんだ一日

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 だいぶ暖かくなりましたね。 桜の開花のニュースが流れ始めて、ちょっとそわそわしています。 年に一度のこの大切な季節。 桜に囲まれるときに感じる何とも言えない独特の気持ち。 桜の花は、花の色は控えめで、一つ一…

オーストラリアのお土産 パパイヤ軟こうは優れもの T2の紅茶も美味しい

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 春になり、旅行シーズンがやってまいりました。 自分はなかなか海外旅行へ行けないけれど、海外旅行のお土産をいただくとその心遣いがとっても嬉しいし、気持ちはその地に自由に飛んで旅行した気分になります。 今回は…

ローズで染める綿ローンのハンカチ

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 久しぶりに染色気分です。 庭にあるものではありませんが、ローズの花びらをいただいたので、それで染色をしてみました。 これがローズ(ドライ)です。 思わぬ色に出来上がり、ショックが大きくならないように、事前に…

アロマティックヨガを初めて体験 香りが身体に及ぼす影響

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 先日は初めてアロマティックヨガというものをやってきましたよ。 先生がこちらの様子をチェックしながら、無理のないように、一つずつ丁寧に教えてくださったので、結構キツイと思いつつ、何とか最後までやれました。 …

レンコンのはさみ揚げ 一位になっちゃいました。料理レシピを投稿する意味。

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 ぼちぼちクックパッドに投稿していたレシピですが、本日私の レンコンのはさみ揚げ 料亭風 by アンの麦わら帽子が、「レンコンのはさみ揚げ」部門で一位になったと連絡をいただきました。 ありがとうございます。 www.a…

サーモンとアボカド丼

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 寒さもだいぶ和らいで、動く気力が出てきたというか、何かしたいと思い始めたこの頃です。 何か制作する前に、とりあえずは腹ごしらえ。笑 若い頃はがむしゃらに仕事や制作に没頭し、まず腹ごしらえなんて考えなかった…

春から育てようと思っているハーブとその用途

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 暖かくなると、いよいよ今年度の畑仕事も再開です。 食べる野菜はもちろんのこと、クラフトに使うハーブは何を育てようかなと考えるのも楽しみ。 // ぼちぼち草取りして、きちんと整えなければいけない自宅の庭に、 す…

銚子でちょっと息抜き  暖かな日に海を見てリフレッシュ

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 春を感じる時間が多くなりました。 まさしく三寒四温。 ブラウスにトレンチコートで出かけたと思うと翌日は羽毛のコートにブーツ、マフラーグルグル巻き、見たいな日々です。 // 日を選ばないとものすごく寒い思いをす…

畑に植えた万能ネギが小ねぎではなく中ネギに育っていたお話

こんにちは。 アンの麦わら帽子です。 皆さんは万能ねぎをたくさん使いますか? 私は本当に良く使います。 似たような細めのねぎはたくさんありますが、私にとって使い勝手の良さは万能ねぎが一番なんです。 // だったら畑に植えたらよいのになと思い立って…