アンの麦わら帽子の日記

ハーブと手作り野菜のある生活

2018-01-08から1日間の記事一覧

塩麹でお漬物

こんにちは。アンの麦わら帽子です。 先日作った塩麹。 www.annehouse.site いつもはお肉やお魚に塗って味付けし、焼いたりするんですが、今日はお漬物に使ってみました。 // 好きな、というか冷蔵庫にあるお野菜を切って、塩麹を入れるだけです。 塩麹の量…