こんにちは。
アンの麦わら帽子です。
今日は海外旅行のお土産のお話しです。
香港、マカオへ8月半ばに出かけた知り合いから、お土産をいただきました。
香港は毎日のようにデモがあり、それでも旅行は取りやめにならないのかと心配しましたが、宿泊先をマカオに変えたようで、香港とマカオを行ったり来たりしつつ、危ない場所と時間を避け、無事に楽しめた様子です。
マカオのお土産をいただきました。右はアーモンドなどのナッツが入ったクッキーで、食べてみたらとっても香ばしかったです。
アーモンドを砕いた粒がところどころに入っていて、生地全体もやはりアーモンドの粉がを使っているようです。（まだ他のナッツのものは食べていませんが）
中国にアーモンドクッキーがありますが、あれはラードが練りこんでいて、全体がサクっとしていますが、こちらはもう少し固めで、ラード感はあまりありませんでした。
とっても素朴で美味しかったです。
もう一つの黄色の缶詰めは、タラをベースとしたもののようで、クラッカーに載せて食べるととても美味いと聞きました。
食べてしまって、残り一枚をかろうじて写真に収めました。
ちょっと塩を振り、マヨネーズをのせていただきました。
レモン汁をかけても美味しいかも。
お土産をいただいて旅行の話を聞く。
ちょっとだけ行った気分になりました。