こんにちは。
アンの麦わら帽子です。
なるべく手作りで、と心がけて毎日生活しておりますが、楽しんでいるときはよいのですが、時には作業に追われることもあります。
やりたいこと、やらなきゃいけないことが季節とともにニョキニョキ現れて、ダッシュで追いかけてくる感じです。
そんなわけでブログの更新もままならず、ちょっと空いてしまっている状況です。
春は何かと忙しい(＞＜)
庭の金柑ですが、朝日しか当たらない場所にあるので、やっと色づき、収穫時です。
トゲがあるので、枝ごとバサバサ落としてから実を採るのですが、毎日横目で見ながら、痛そうだなぁと、ちょっと先延ばしにしております。
収穫した後は、そのまま食べても美味しいですが、甘露煮にしたり、ジャムにしたりします。
収穫後の作業は、結構手間がかかるのです。
一通り甘露煮やジャムを作ったので、昨年は広口瓶に入れて、氷砂糖とお酒をドボドボ入れて、金柑酒を作り、最近まで飲んでおりました。
これは時間もかからず簡単です。
では、今年はどうしようかしら。
畑の方も土作りしないと。
4月から5月にかけての夏野菜の種まきや、苗植えが待っています。
周りの畑の皆様はどんどん耕して植えているので、ピカピカ輝いてるように見えてしまいます。
先日は畑に行ったら人参の葉っぱが青々していて、根っこの人参は小さめですが、少し収穫して、葉っぱで布を染めてみました。
これは綿なので、こんな色ですが、シルクだともっと鮮やかな黄色になります。
こんな風に寄り道が多いから、遅くなってしまうのでしょうね。
でもまぁ、自分で作っているからできることもあるので、そこは精一杯楽しまないと。
こちらは2週間くらい前に蒔いたミニトマトです。
やっと芽が出てきました。
もう少し大きくなって、一つ花が咲いた頃に畑に植えつけます。
花が咲く前に地面に植えてしまうと、茎や葉に栄養が回って、ミニトマトの茎が太ーくなって、吸い上げる栄養は実まで行かないそうです。
毎年トマトジュースやトマトソースを作るので、大量に植え付けます。
今年もうまくできるといいな。
「アイコ」という名前のミニトマトと、もう1種類蒔きました。
アイコは初心者でも上手にできるし、実もたくさんつけてくれるので、我が家の畑の常連です。
それはそうと、桜の季節も待ったなしです。
全てを脇に置いといて、昨日は満開の桜を見に行って参りました。
こちらの地方では、今が一番見頃です。
圧巻でした。
本当にたくさんの人が見に来ていましたよ。
今年も満開の桜を見れて良かったです。
そして、桜の枝を拾って参りました。
桜の染色には、花びらより、枝を使うのが良いのです。
こんなに綺麗に咲いてる枝を折るわけにいかないから、写真左下に落ちてるのを少し。
今の季節の枝が欲しいのですが、これはいつ落ちたんだろう。
この枝で染めてみますね。
面白いのができるといいのですが。
ほら、またやること増えてしまいました。
やはり仕事を増やしているのは自分でしたね。
春、季節の変わり目です。
お身体と心を大切にしてくださいね。